,,著沈丘狂⌚🙌妄的眼神，安素東撇了一眼，什么話都沒有說，他自己當(dāng)然不會做開水白菜，更沒有吃過，這年頭沒幾個人會做這道菜了。

    但是有食神的加持，開水白菜自然不在話下🥘🍊，只是這道菜真的是太麻煩了，光是用料就很繁雜，食神就把這道菜還進行了改良，可依⏪🏉然耗時間，他沒有耽誤太多的時間，直接就開始準備了。

    這道菜的復(fù)雜程度超過了自己的想象，材料有老母雞，📔🎩🗨老母鴨，排骨，瘦豬肉，干貝，鮑魚，兔肉，海蟹，蔥姜蒜，黃酒。

    安素東把老母雞和老母鴨處理好，把雞和鴨，排骨，鮑魚切🥈🔮成大拇指大小的😊🕥塊，海蟹取出來蟹黃。

    把豬肉和兔肉在肉蓉機的作用下做成肉蓉。

    鍋里倒入山泉水，燒開以后，把切好的雞、鴨、排骨、鮑魚倒入燒開的山泉水🕳💄里，把血沫撇干凈然后把蔥、姜、蒜放進去🆓📬🍓👰〽，加入兩小勺黃酒。

    煮出來的高湯味道很好，半個小時以后，把湯里面所有的東西都撈出來，⚫撈出來之后，湯還是有些渾濁，里面含有很多的雜質(zhì)。

    這時候把蟹黃倒入高湯中，煮十分鐘以后，湯的顏色有些泛黃，整個湯的味道很鮮，沈丘隔著很🏓😔🦂🚛遠的地方就能聞得到。

    “你安素東加的東西那么👻多，我剛才上網(wǎng)查了下，開水白菜的🗜⭐🛒湯是透明的啊?！?br/>
    “恩確實是這樣，他剛才加了很多東西在里面，你大屏幕，就算他把那些東西都已經(jīng)撈出來了，這個湯的顏色🚊🙄🈯還是渾濁的，里面有很多的🥣漂浮物，估計他會失敗吧。”

    “等等再吧，你那個沈丘，他只是🐲熬了雞湯，而且是整只雞放到里面熬的，湯的顏色很清澈，這或許才是正宗的做法吧?！?#127772;🥟s11();

    “沈丘加的香料很多，湯的味道應(yīng)該挺不錯👎💯♓的，你商明的做法跟沈丘的做法基本上一樣的，只是在香料的拿捏上有少于區(qū)別。”

    聽著場上觀眾的議論聲，陳楚著安素東無比復(fù)雜的做法非常不理解，湯就是這個樣子，你加的東西越多，肯定越不透🛍🕖🥧明📳。

    “王陽，安素東這個做法我實在是不懂啊，就算湯的味道再好，湯的🕒🆖顏色跟品相跟這道菜的主題也不相符合吧？”

    “我也是不懂，我原來聽我?guī)煾钢v過，肉蓉是可以吸附湯里的雜質(zhì)的，難道安素東想用肉蓉來提純湯的品相，不🈴🦊知道效果怎么樣?！?br/>
    王陽的師父也是華夏早年間的一代🤺🎢廚師名家，對很多的名菜🎷🖋🗃都有涉獵🎥🌠。

    這時安素東把一半的豬肉蓉下單鍋里，等豬肉蓉完全散開。漂浮起來之后，撈出來，發(fā)現(xiàn)湯的顏色清澈了很多🚇🗜🌍。

    然后再把剩下的一半豬肉蓉放到🏕😠鍋⛴👉🕍里，一樣的過程，湯的顏色更加清澈。

    用一樣的方法再放入兔肉蓉，兩次🐀之后，湯的顏色清澈見底，整個湯玲瓏🐻➿📰剔透，好像黃色🐙📃🆎的瑪瑙一樣好。

    整個湯散發(fā)著濃濃的香味，安素東放進去🌳一些鹽做最后的調(diào)味，旁邊的🤡沈丘和商明現(xiàn)在已經(jīng)呆了，這他么也太香了，湯的顏色也太好了。

    聽&nbs

    p;聽聽他們兩個又是香味又是陳皮的，整個湯就是傳統(tǒng)💞🍟🤶版的雞湯味道，他倆再安素東的😘這道湯，就加了一些黃酒而已，他📅🥙們真的理解不了其中的秘密。

    這就是廚神改良🗄🌟版的開水白菜，海陸空🕔🍅🍸的食材都用到了，湯的味道無與倫比，不是一般人能夠理解的。

    “哇！素東哥哥這道湯真的是太漂亮了，我真的很想去🌠📦喝一🛅🚳口。🚅”

    洪瓔玥✖🎈著大屏幕上安素東調(diào)制出來的這道湯，忍不住的喊著。

    “安素東真的是個奇才，他😪🍱🌮竟然什么辦法都能想得到，什么菜品到他的手里都能🔀🚱玩出花樣來，估計這次他又贏了?！?br/>
    “哈哈……安素東不愧是我們秦省的人，我從秦省的會場一直著他創(chuàng)造奇跡，他一路走🥡🥐過來全是創(chuàng)新，我真的太佩服他了?！?br/>
    “哥們📎，先別激動，這道菜的主角還沒登🥍♏📇場呢，不知道白菜他會怎🧥么處理，我感覺白菜怎么做都不會好吃?！?br/>
    “恩。白菜的味道👯確實有些重，不知道他又能玩出來什么花樣來，你沈丘的白菜已經(jīng)下鍋了，用的都是白菜心。”

    “那個商明也已經(jīng)做到🦂🤶🍷最后一步了，也開始把白菜放到鍋里了，也是白菜心，不過比沈丘的白菜還要嫩，基本上都是白菜葉子了?！?br/>
    場上的觀眾到沈丘和商明都已經(jīng)準備最后的😃一步了，都在緊張的著安素東怎么處理這最后的一步。

    安素東到湯好了之后，拿出來兩個盆，把湯分成了三份，🐗🐇🍗一份是最多的，占了湯的三分之二，一份最少的，估計也就是🚡😍三兩杯子那么多，還有一份留在鍋里。s11();

    這時安素東開始挑選白👠菜了，💚🌄👜用了三片比沈丘和商明都要大的白菜葉子，外形漂亮。

    “唉……他怎么用這么老的白菜葉子，這樣的話白菜的青氣味道是非常重的，真是浪費了他之🤚前那么🔮⏯好的湯了?！?br/>
    韓泰到安素東選了三片白菜葉🍥子有些痛心疾首，其🚣實安素東選的白菜葉子還算比較嫩，可是相🎑⛄🚢對于沈丘和商明的兩位選手來說，還是要老的多啊。

    “呵呵……安素東自然有她的想法，他既然能做出那么🌧🎩好的高湯來，那么他肯定就不是一個傻子，他肯定就有自己能夠處理的辦法，我們著就行了。”

    王陽🏉對自己的徒弟沒有任何的懷疑，他是百分之🎃🍞百相信安素東的，📳安素東從來沒有讓自己失望過，他又怎么會做犯傻的事情呢。

    “哈哈……你說的有道理，這個🎅🐰🤫安素東確實沒有讓我們失望🐍🙎👢過，我也相信我的徒弟！”

    陳楚聽到王陽的話樂的哈哈大笑，自己的徒弟師父肯定會相信的，不過他現(xiàn)在覺得如果安素東能再稍微😩加一點香料的⬅話，味道肯定會更加獨特的。

    安素東用洗好的銀針把白菜葉子扎了很多密密麻麻的針眼，扎好之后，把這三片白菜葉🏉🔀子放到鍋里剩下的高湯里去煮，然后待白菜葉子顏🌩色變的透綠的時候❌🥊✝就撈出來放在了盤子里，這時的白菜也就是七分熟。

    “這白菜明顯不📂📙熟啊，他難道要撈出來🤡🛄👦擺盤了嗎？”

    韓泰老先生到這一幕可驚呆了！