東📜👠🧑西很快便買好了，莊云衣不緊不慢地將藥罐洗凈。水流似走珠在她手間翻覆，馬杜只心覺她要把手上的這一只小罐玩出花來。

    小春她當(dāng)真打算只用這一個(gè)小藥罐做🎄🍤出一道膳💧⛷食來……？

    這一番話💨🌷馬杜只敢在心里念叨，不敢在嘴上嘀咕。他不常做飯，自然不🎣🎢知道膳食的精髓不在于“工具”，而在于“做法”與“食材”。食材一應(yīng)俱全，做法她也知道，莊云衣拍了拍手，說干就干。

    剛拿下來的藥罐罐底還滾燙著，凝固的🕣🌽豬油往罐里一浸，便炸出滋滋啦啦的響聲。很快，那豬油脫出清透的油液，罐底泛著銀光，在光照下熠熠生輝。莊云衣輕輕搖晃🏏🍁，讓那笨重的油液躍動起來，繞周而行。幾圈下來，油液便均勻地涂💖抹在了四周。

    這還只是剛剛開始。

    緊接著，她將蔥白丟了進(jìn)去。那絲絲縷縷、彼此緊密纏繞的蔥絲在高熱下并未分離，而是越發(fā)緊密。它們抱作一團(tuán)，挨著擠著，身體冒出薄汗，順著渾/🕛💮圓的脊背流下來，散發(fā)出一股黏膩的油味兒。

    莊云衣將油渣🚟🚜🥓挑了出來，靜候著：再等一🍝等，現(xiàn)在還不是時(shí)候……可敏銳的馬杜卻突然揉了揉鼻子，他已經(jīng)聞到了一股相當(dāng)熟悉但又陌生的味道。他應(yīng)該在早市中聞到過：多為點(diǎn)綴，卻是坊間那些小攤小鋪的“點(diǎn)睛之筆”。

    蔥味在半空中爆開，如同剎那花火，香氣滿溢。

    再往罐中看時(shí)，那蔥絲已經(jīng)分開許久了。它們的身體發(fā)僵，并非像人那👍📚樣死去，而是像火后春草那般重新活過來了一樣，卷曲著，自由而又盡情地舒展開身體。它每一展臂🍦，味道便厚了一層，厚了幾層，便疊加出幾層鮮香。

    莊云衣將蔥香往自己跟前扇了扇：嗯……這樣應(yīng)🔺🈚📟該就算是好了。

    青顆油綠的胡椒粒被🔉🛵她三兩下剝落下來，扔進(jìn)了罐里，和爆好的蔥白平躺在一起🈂。

    罐上下了一場驟雨，是來時(shí)也快去時(shí)也快的四月雷雨，幾聲驚雷過去，滌🥩✝洗了正在抽條的蔥白，將所有雜味和膩味都牢牢🙄👣鎖在底下。

    憑空生出的枷鎖便是“辛辣”。

    然而，它自己也是位需要嚴(yán)加管制的暴📽🐛👳躁老哥。將百味馴服🛑🎌🎠后，辣味便翻上山🤟頭做了那大哥。不消片刻，藥罐中就全都是胡椒的味道了。

    莊云衣咳嗽了幾聲，她也沒想到這胡椒的味道比她想象🛐📗中的還要辣：失策了——！

    我記得接下來是……莊云衣不過是往甘草那邊🚊瞟了一樣，她自己都還沒反應(yīng)過來，馬杜便替她將甘草下了進(jìn)去。速度奇快，行云流水，一氣呵成，好像這道菜本就是他在做一樣。

    莊云衣：……

    “媳婦，你怎么了？”馬杜問。

    莊云衣?lián)u了搖頭。明面上是“沒怎么”，可心里卻是：這💛🔱人難不成是會讀心？我🍚📮害怕！

    在藥圃里忙活的錫郎中循味而來，看到這一幕🚮🍦⚫，他又踉踉蹌蹌地捂著眼睛走了。

    錫郎中：該死！我明知道這二人平🚰🌏日里不是“你儂我儂”就是“如膠似漆”，為何要白插這一腳來😓這里看別人秀恩愛……？！

    甘草味甘，略施以水🛶🔌，那汁水就更是甘甜。柔和可口，環(huán)著辣，竟🌍🌰🍘做了那唯一能解開枷鎖的“鑰匙”。

    鑰匙扣在鎖中，只略微松🎉♍⏹動開一絲縫隙👿🌮🕑，便讓那泡過辣的油香流泄出⛱來，灌滿整間小室。

    蔥白、胡椒、甘草奇妙地融合在一起，它們不會爭相斗味，相互碾壓，反而小心翼翼地枕著，偶爾打開心門，讓彼此大手大腳地闖進(jìn)來。如此，香味沾染了辣，辣味又沾🤽🐂👨染了甜，🌜雖只有簡單三味，但卻能引誘唇舌淪陷其中，嘖嘖稱贊。

    馬杜將藥罐拿出來后，🏈他看見自家媳婦沒有繼續(xù)動這個(gè)小罐，而是轉(zhuǎn)頭將韭根折成小段，去掉雜絲，和煎參片一起🐕🥒🛂將雉雞肉埋了起來。

    “這🚳💦🤟……”又到了他看不懂的環(huán)節(jié)了，“媳婦，你這🎷是要做什么？”

    “唰”地🎵💵一🗯聲，莊云衣將馬杜撕扯下來的麻衣殘片直接擺在他的面前。上面的舊字早因衣干而消失殆盡，這一行顯然是新添的，他湊近一看，發(fā)現(xiàn)上面只寫了寥寥幾字：你看著就好。

    簡單一句話，對馬杜來說卻是晴天霹靂。不提字中淡漠，他的自尊心先受到了極大的傷害。都道“金屋藏嬌🤙”，這屋是有了，嬌卻不怎么嬌！

    可無論她是何種樣子，他都喜歡。

    僅僅只是因?yàn)樾纳鷲蹜z么？細(xì)細(xì)想來，似乎又不是如此?！皠忧椤倍秩绱藛?#128125;🖍👮純，馬🍈👬💸杜絞盡腦汁，試圖用言語去解釋，可一旦捅破了口，味道就變了。他乖巧而又安靜地坐著，實(shí)際上，他正思索著該如何小聲抗議，又該如何🌱🐝👎準(zhǔn)確地告訴她……

    ***

    韭根性溫，可以消積食，解腹痛。雖然藥用極好，但是味苦且澀，味道蠻橫如牛，🧥橫沖直撞，能把至今積攢的色香味全部沖垮。但當(dāng)莊云衣將它撕扯成小段后，它如同被卸下一條牛筋，苦味瞬間少了一半。

    雉雞肉🥋鮮嫩多汁，但在味道上，它卻有一個(gè)致命的弱點(diǎn)：腥。未脫去骨與皮的雉雞肉會散發(fā)出一陣淡淡的雞腥味，也非難吃，只是會讓人覺得自己像在嚼土🏹。而這時(shí)，韭根的作用便出來了。

    韭根去腥，煎參增味，二者皆為草木，作用卻大不相同。這些內(nèi)容莊云衣只在書上看過，具體💫🤽該怎么做，她也不是🌩特別清楚。

    跟隨著手上的感覺，她🥁🎟🕳像變戲法一樣將雉雞肉撕成了絲，煎參不動，韭根和😹🏌雉雞肉一起剁成了細(xì)密的茸末，像那從鳥的腹羽下落下來的絨毛，飄飄乎乎，似聚似散。

    油🚺🥑🍭渣再次🕤住進(jìn)了藥罐，但它只是遠(yuǎn)行的旅客，來此只為暫時(shí)歇腳，轉(zhuǎn)悠了一圈便又出去了。那雞絲與韭絲做成的茸末像雪一樣從罐口🦁🤓👄飄了進(jìn)去，油液逐漸替它們鍍上金身，波光粼粼，似是金鱗化龍時(shí)褪下的殘甲，到這時(shí)，這道主餐總算是趨近完滿了。

    莊云衣將煎參放入藥罐中，😏🐶用竹葉封住罐口，🐼🛴🧔她心中掐算著時(shí)間，兩刻鐘后，準(zhǔn)時(shí)將藥罐拿了出來。

    她自己倒出來一些嘗嘗味道，將大部分都留在罐中，而后往馬杜身前一推，指了指門口。言下之意是：菜做⚽好了，你可以送去給錫郎中了。

    馬杜接過來，他沒有立刻轉(zhuǎn)身出門，而是看了看碗中，又看了看罐中。這碗中的🥐🥟明顯比罐中的少得多的多。他打開罐，往碗中又倒了一些才放心離開。

    莊云衣：……？

    其實(shí)她已經(jīng)飽了，就算給出多的，她也吃不下了。莊🥝云衣一臉茫然地捧著碗，但很快，她就釋然了：反正這是大補(bǔ)膳食，不如……推給馬杜吃🐌⌚……？

    另一頭。

    馬杜剛一進(jìn)➗😖門就和錫郎中兩看相厭。他打賭：他們絕對八字不合，要么就是命格犯沖，這倆絕對要占一個(gè)。

    “你來🦁🛺干什么？”錫郎中質(zhì)🥫📯🌤🌭問道，語氣不免有些刻薄。

    “來給你這位‘大善人’送吃食?！瘪R杜惜字如金，也不多言，說完話放下藥罐后便抬腳往外走。氣人的是，他♐走時(shí)還不忘多說一句：“要不是為了媳🧕🍗婦小春，我才不來你這破地方。”

    錫郎中：……？

    這是打哪里來🤵⛲🥪的無妄之災(zāi)，🉑🌮他就這樣被扣上了一口黑鍋。

    真是活見鬼了！你以為我希望你來？錫郎中🆑抄起角落的掃帚，像清掃灰塵那樣將馬杜趕了出去。

    錫郎中喝道：“快滾！別讓我再看見你！”

    “呵，正合我意，我也不想再看見你⛷。💯🔦🐼”📱🥜馬杜也不甘示弱，他冷冰冰地將話茬頂撞了回去。兩人互不相讓，像仇人相見一樣。

    那頭屋內(nèi)電閃雷鳴，這頭倒是風(fēng)平浪靜。

    此時(shí)，莊云衣正品味著自己親手做的煎參燉雞絲，她能清晰地感知到：自己的身體正在慢慢好轉(zhuǎn)。大概不出幾日，她應(yīng)該就能繼續(xù)活蹦亂🛎跳地跑下床了。

    也不知🛷🍄💭馬杜和錫郎中能否通👚🛶過這一遭緩和關(guān)系……🧐她如此遐想著，儼然不知自己竟在無意間“好心辦了壞事”。