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白錦兒紅著臉🚪🚷📙走回了🍛店子前,假裝沒看見周圍人投來的曖昧考量的眼光。
她🕊低咳幾聲,雙手撐在桌子前,好像無事🔶🎶發(fā)生一般。
“我說丫頭......”
“阿翁別說了🏏😞,”白老頭😨📆🏅才開口,就被白錦兒打斷了話語。
“我和三郎,真沒🏿🍰🌷什么。我事先也不知道他要來的你知道吧,他突然跑來也嚇了⛓🍼🚔我一跳,他就送了我個東西,就是,朋友的情誼你知道吧?”
“我真的和他沒什么的?!?br/>
“丫頭啊......”
“我🆚知道阿翁一直操心著🕺⏺我的婚姻大事,但是我也還沒考慮到這點。阿翁我才十二誒,就是定親,也得到十三歲才是吧?雖然三郎確實是個好人啦,又溫柔又體貼,”
“長得還好看......”
“但我總不能👢🍥🐆這么小🤣😌🏘小的年紀(jì)就嫁人吧。再說🦁了陶夫人好像不太喜歡我的樣子......”
“但🔦是為什么她不喜歡我呢,我覺🌥🥊😷得每次我遇到她的時候都很有禮貌啊......”
“這要是以后出現(xiàn)婆媳關(guān)系💲的問題那該多麻煩啊.🦔🐽💿.....”
“哎不是不是,我怎么🐚⛩就把陶夫人當(dāng)成是我婆婆了呢?怎么想我這么小的年紀(jì)也不應(yīng)該考慮這個吧!呸呸呸,我腦子一定是昏了昏了?!?br/>
“現(xiàn)在的當(dāng)務(wù)之急應(yīng)該是秋⛔🏋分會才對啊我在這里想什🛡🐄🙈么亂七八糟的啊......”
“阿翁!”
嘴里喋喋不休的🍸🕧🍰白錦兒忽然轉(zhuǎn)過⛽🛠🐋頭來,🎠🔯一本正經(jīng)無比嚴(yán)肅地看著白老頭,
“我們先把秋分會的事情解決吧!”
白老頭一臉無語地看著自🚾己的孫女。他指了指滿京的方向,無奈地說道:
“阿翁就是想和你說,”
“賽鑼已經(jīng)敲響了?!?br/>
“???!”
顯然,沉浸再在自我世界里的白錦🧤🕦🚽兒并沒有聽見清脆的鑼聲,果然再看滿京這邊的桌子,已經(jīng)和剛才的大不一樣。
謝熊先端出了五十個🥦🐽🔨干凈如新的😔🎲🍸瓷盤,隨后抱出了一個淺棕色的大木碗,就擺在桌子上,滿京的右手邊。
隨后,最吸引人注意的部分來了。
謝山從店里走了出來,🦐🐛步履有些艱難。因為,他的懷里🐣🐛🔴抱著一籮筐的鮮魚,有些還在筐里用力地甩動著自己的尾巴。
有水珠甩到了謝山的臉上,但是他毫不在意。
滿滿一筐鮮魚抬到滿京📝🥎🏦腳邊,“咚”🍕🔛😦的一聲放了下去。
“金齏玉膾。”
這時候,白老頭低聲說了一句。
“阿翁你說什么?”
白錦兒聽見了一個“膾”字,好奇地詢問道。
“向來🍶也是,鮮膾宴中,金齏玉膾出菜快品貌好看,確實是參🥅🌄加秋分會最合適的菜品。”
“金齏玉膾,”
白錦兒隨著白老頭說出的詞念了一遍,但還是沒琢磨出這道🥒🛩🛣菜到底是個什么🏸😸樣子。
“阿翁,這金齏玉膾,是怎么做的?”
這邊廂,滿京已經(jīng)開始動手了。
因為秋分會所有領(lǐng)牌進(jìn)來參加的客人,都只有一次購買菜品品嘗并投票的機(jī)會,負(fù)責(zé)監(jiān)督并維護(hù)秩序的🤹🤐市監(jiān)令就在一旁看著。所以所有進(jìn)來的客人并沒有一開始就為自己的票數(shù)買單,反而是在每個參賽的鋪子之前來回游看,
看看這些食肆都🌽會為了最后的勝利,別處什么樣的心裁。
而此時,滿京所在的謝山家的食肆🌬門👱🦆口,已經(jīng)圍滿了🥝人。
白老🕟🎸🍺頭的解說與滿京的動作,幾乎是同時進(jìn)行的。
“🥑🥜金齏玉膾,可以說是鮮膾宴中最出名的存在了?!?br/>
滿京從裝著鱸魚的草筐里,選出一條。
“先說這玉膾吧?!?br/>
左手按魚右手執(zhí)刀,💕🐲🛄滿京竟然不先把還有🥅🈷🎮力氣反抗的活魚敲暈,鋒利的刀刃就已經(jīng)落到了🥫⏪😄魚背之上。
“玉膾,便是選取最新鮮的鱸魚,”
“除骨?!?br/>
刀刃沒入魚肉,砧板上的魚掙扎地越發(fā)厲害了,可滿京手穩(wěn)如泰山,沒有絲毫的🏛😥活🈶動;虎口控住刀柄,食指與拇指按緊刀身,手腕用力,只幾瞬功夫,面前的活魚便被開膛破肚,剔除脊骨和腹骨。
“去皮。”
大片的魚片被置于案板上,滿京將其肉翻朝自己🍃,皮朝下🍆🌃👬,刀刃切入皮肉相連處,
“用竹紙擦去魚血。”
早已經(jīng)備好的竹紙就在滿京手邊,他抽出一張🉐🗞📪,仔細(xì)而快速地擦干凈了魚肉🏠上的鮮血。
“片薄片。”
刀刃花般翻飛,眨眼的🛤🥇時間,剛才還完整的🚎一塊魚肉,轉(zhuǎn)眼成了一片一片的魚片。
“要講究透而不破,置盤如花?!?br/>
刀尖輕輕挑起一片魚片,晶㊗🥎瑩透明的魚肉在陽光下微微顫動,竟然是如同宣紙一般的質(zhì)地🈷。
魚片順時針圍繞地擺在潔🕳🏠🚊白的瓷盤上,乍一看恍如無物,竟然真的像是瓷盤本身帶著的花紋一般。
“這便是金齏玉膾中的‘玉膾’了。”
盤子擺在了滿京的面前。
“我們再來說一說這金齏?!?br/>
放下手中菜刀,滿📡🚁🚲京左手背在背后,右手握😄住剛才謝熊端出的大碗中的長柄勺。
“金齏用七種配料調(diào)制,分別是蒜、姜、鹽、白梅、桔皮、熟栗子肉和熟粟黃,仔細(xì)🎵🥛🌊研磨熬制,味清香回甘,不僅不會奪膾之味,愈發(fā)能襯托其鮮甜?!?br/>
長勺抬起,🍛😏🤯有金黃色濃稠的🖤🧣醬料,順著勺邊滴下。
“將玉膾與其拌勻,”
“便是一盤口感鮮嫩,回味鮮甜的,”
滿京在盤中特意空出的空白處,淋上了一團(tuán)那👭金黃色的醬料。
“金齏玉膾了?!?br/>
白老📙🚹🔓頭話💙👊🧠音落下,滿京剛好完成一盤完整的金齏玉膾。
潔白與金黃的顏色獎項輝📞映,上面隱隱約約勾勒出的宛如花🍅🚐瓣形狀的圖案,正是方才還在籮筐里🔴🏺🏼活蹦亂跳的鱸魚。
白錦兒看著滿京端出那一盤玉膾,驚的下💍🏎巴都要掉下來。
其實從滿京開始片魚的時候,她就已經(jīng)沒有在聽白老頭說話了。曾經(jīng)她以為,這樣的事情只會在什么食x之靈,中華小x家里⛺出現(xiàn)。
可是現(xiàn)在,自己親眼目睹之后,她才知道,
世界上竟然真的有這樣的神人!
如果可以的話,🏠🤨🕑白錦兒真想給滿京加一個金光燦爛的特效,她覺得現(xiàn)在,只有這樣的特效和適👦🐠時的背景音樂,才能表達(dá)出她的心情了。
這是神啊!
“系統(tǒng),系統(tǒng)!”
“作什么?”
這還是白錦兒第👘😆🧝一🐁次,在眾目睽睽之下,呼喚腦海里的系統(tǒng)。
“你有沒有什么道具,是能讓我🐊⌚掌握這樣🥧🛤技能的?!”
“如果宿主現(xiàn)在開始勤加練習(xí)的🚔話,我想不出十年,就可以了?!?br/>
“......要你何用?!?br/>
“宿主,請注意你說話的態(tài)度?!?br/>
“對不起......”
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